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翻一翻目錄,覺得很心動!

這本書一定要推薦給你看,

但是我想 兩週速瘦8公斤!全美頂尖醫師都推薦100糖分大卡飲食法:教你輕鬆控糖、吃對熱量,不用運動也不會胖! 在博客來網路書店上買應該會比較便宜,

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商品訊息功能:

商品訊息描述:



紐約時報暢銷書榜榜首作者喬治?克魯斯親身實證

顛覆傳統控制熱量減重法,讓你重獲飲食自由不復胖!


別再浪費力氣計算卡路里、汗流浹背做運動、只吃水果充飢……

這些都是減重無效的錯誤觀念!


喬治?克魯斯整合多年採訪頂尖健康專家,研讀數百本書和數百篇營養、減重科學報告,以超重近二十公斤親身減重實證──

減重要成功,不用限制每日食物總熱量,只要控制糖分卡路里!

最簡單有效減重法立即做,就會瘦!

蒐整200多種0糖熱量食物清單,自由選配安心吃!

提供不同控糖菜單,設計專屬兩週速瘦8公斤計畫!

列出百種常見含糖熱量食品,調配飲食需求無負擔!

特別收錄

●美國健康減重專家蓋瑞.陶布斯(Gary Taubes)專訪:找出肥胖真相,破除減重迷思,從此健康瘦身!

●激勵人心的「成功者經驗談」:10多位「100糖分大卡飲食法」實驗見證,分享減重過程小撇步,解決各種面向QA。

「我這二十年來從沒停止節食過,前後減掉的體重共有358公斤。這樣算起來,我整個人應該縮水到跟手鍊一樣小了吧!」─爾瑪?邦貝克(Erma Bombeck)

你正陷入長期減重之苦、不斷嘗試瘦身新法無效、不會料理減重食譜……的困境嗎?

「100糖分大卡飲食法」不節食、吃到飽、不運動又能快速瘦,教你減對熱量不復胖!

長久以來,專家不斷告訴各位減重就是要少吃熱量,他們全都錯了。

新的科學好康活動2018熱門商品研究證明有些熱量其實根本不算數!

市面上所風行的飲食法大多都有一個共同的問題,就是這些飲食法將所有卡路里都一視同仁,而且認為減重的不二法門就是減少攝取的卡路里量,吃下肚的卡路里一定要少於消耗的卡路里。這種策略的問題出在會讓人挨餓,難以維持,代謝速度大減(因為身體燃燒熱量的引擎慢了下來)。這些飲食法的糖份大卡含量都太高了,會讓血糖和胰島素飆升。到頭來,這些飲食法都會帶你走向失敗之路,因為它們會讓身體囤積脂肪,甚至還會增加脂肪細胞裡的脂肪量。

閱讀本書過後,就不需要過著天天算熱量、自律節食的辛苦生活,因為吃進了來自不同來源的熱量,就會有不一樣的效果。喬治超過十年來致力於發掘飲食科學的最新進展,你只需要計算糖分熱量,就能輕鬆在短時間內完成這項減肥計劃。還是能享用你喜歡的美食,想吃進多少美味又健康的不算數熱量都行。

這項節食計劃容易融入日常飲食、也容易維持,只要選擇正確,你就不用挨餓,還能終結吃了又減、減了又吃的惡性循環。除了為期四週的節食計劃外,本書還提供購物清單和推薦飲食指南,能幫助各位讀者減掉肚子上至多八公斤的頑固肥肉。

這是你唯一需要的節食計劃,別再錯算卡路里,在喬治克魯斯和不算數熱量革命法的協助之下開始甩開肥肉,讓你的人生改頭換面吧。

本書使用方法

這本書共可分成四大部分,讀者當然也可以直接翻到後面,參考本書中的食譜和膳食計畫,但是如果你能夠多花點時間,照順序閱讀本書,我相信你能更充分吸收本書的資訊,而且也能得到更佳的成效。

第一部分,我們會先上堂歷史課,看看人類是如何一路從健康的採集漁獵民族,變成被疾病追著跑的現代人。閱讀第一章、充分瞭解這段歷史後,讀者便能瞭解現代人類飲食的轉變為何會對健康造成傷害,科學家為何會發明熱量理論,證實「熱量跟減重有關」。我也會介紹精製碳水化合物和精製穀物,以及政治、名人和食品業對飲食文化的影響。第二章將會檢視人體維持健康的機制,探討現代飲食的問題出在哪裡,因而傷害了人體健康。

瞭解碳水化合物和糖類(糖分熱量)在飲食中所扮演的角色,學習要如何吃得開心又健康。同章節中還會探討人類為何會得慢性病,病因究竟跟碳水化合物和糖類有何關聯。

第二部分,顛覆大家對於熱量的看法。第三章將介紹什麼是糖分熱量和安心食物。只要學習哪些熱量可以吃下肚,哪些熱量應該要嚴格追蹤(糖分熱量),你就能自由選擇想吃的食物,還能同時甩掉頑固的肥肉。

你將會得知各種食物的組成成分,瞭解糖分熱量是怎麼讓你變胖的。另外我也將介紹一種搭配基因藍圖設計出來的飲食策略。第四章會帶著大家一起行動,提供不同的菜單,讓你在兩週內最多瘦下8公斤!這個飲食計畫相當簡單,你不用記下任何的數據,因為我已經幫你都選好該吃的食物了。這些食物都很好找、很好準備,絕對能讓你輕鬆度過這四週。

第三部分的第五章將告訴你,度過前四週之後該如何繼續努力,遇上難關時該吃怎樣的食物,以及寫飲食日記、追蹤飲食的方法。第六章將要賦予各位讀者前進的動力。我會教導大家碰上難關時,該如何繼續保持動力。

第四部分,第七章會仔細介紹,要如何依照身體狀況和特別飲食需求來調整飲食計畫。第搶購網路購物八章會提供安心食物和糖分熱量的詳盡清單,第九章將會解釋「運動」在本書提供的計畫中究竟有沒有幫助。

本書當中會穿插著許多激勵人心的「成功者經驗談」,這些都是利用我的哲學成功減肥的客戶的親身經驗,希望讀者能從這些經驗談中得到向前的動力。本書中也穿插著採訪對話節錄,受訪者是我的精神導師蓋瑞?陶布斯(Gary Taubes),他的著作包括《好卡路里,壞卡路里》(Good Calories,Bad Calories)、《面對肥胖的真相》(Why We Get Fat)以及《揭穿壞科學》(Bad Science)。蓋瑞讓全世界大開眼界,告訴大家肥胖的重點並不在熱量控制,而是在於激素失調和食物品質。

確信各位讀者讀完本書一定會覺得自己重獲自由、飲食不需再受侷限,我已經迫不及待想跟大家分享我的成果了,那我們就快開始吧!

美國頂尖醫生一致推薦 喬治? 克魯斯的飲食計畫

「我一輩子都會感激喬治,因為他設計的生活飲食計畫實在太容易了。」─克莉絲蒂? 諾斯洛普(Christiane Northup)醫學博士著有紐約時報暢銷排行榜第一名《更年期的智慧》(The Wisdom of Menopause)

「遵守喬治的膳食計畫,不用刻意節食或上健身房就能減肥,還可改善飲食習慣。」─梅默德? 奧茲(Mehmet Oz)醫學博士,「奧茲醫生秀」主持人

「喬治? 克魯斯利用尖端營養科學,提供讀者不同的食物選擇,給出實用建議,讓讀者能將健康和體重維持在最佳狀態。克魯斯解釋了為何肥胖問題在美國如此常見,並且教導讀者如何避免肥胖和其他主流飲食習慣帶來的健康問題。書內提供的資訊都相當實用。」─安德魯? 威爾(Andrew Weil)醫學博士著有《健康的重要》(Why Our Health Matters)

「喬治也瞭解飲食中多餘的糖分,是體重和健康問題最關鍵的肇因。」─大衛? 卡茨(David Katz)醫學博士,耶魯預防研究中心主任與創始人《歐普拉雜誌》(O, The Oprah Magazine)營養專欄作家

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商品訊息簡述:

  • 原文作者: Jorge Cruise
  • 譯者: 徐昊
  • 出版社:臉譜

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/02/08
  • 語言:繁體中文


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下面附上一則新聞讓大家了解時事

自行失聯山友再求援,消防弟兄優惠專區購物不滿:我們的命也是命

彰化縣葉姓山友的妻子,12日向南投縣消防局求救,指丈夫攀登南三段受傷未歸,南投縣消防局派遣七位隊員會同一位卡里布灣團隊綽號獵人的布農族人,本周三(12日)進入中央山脈無雙山區尋找一名失聯的葉姓登山客。

周五(14日)傍晚五點多葉姓登山客在無雙山三角點被獵人尋獲並就地紮營,但是周六(15日)清晨這位登山客又自行失聯,獵人再度往前嘗試追上失聯者卻遍尋不著後只好下山,後方被派上山的七位消防弟兄則在儲山附近紮營等候,還因此失溫差點造成二次山難。消防局17日上午派直升機將7人救回。

這起上山協尋事件,在臉書上引起網友公幹浪費社會資源。結果葉姓山友的妻子今天下午又向消防局求援,指丈夫目前無法下山,手機快沒電了,希望能派直升機救援。南投縣消防局說,若天氣晴朗,18日上午將申請空勤直升機救援。

這個案子在山岳界引起很多討論,輿論一面倒的都在撻伐葉姓登山客,整個事件中最受傷的還是上山救援的消防弟兄,在這次事件中對長官的調度很不滿,覺的消防局官員不重視他們的安危,讓他們先下山避颱,而家屬一求援就馬上答應派直升機,隊員表示:我們的命也是命。熱愛戶外投入登山救援的一位年輕消防隊員還因此感到氣餒,考慮退出山岳救難的工作。

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創全中排名網站 楊世陶力爭教育信息平等公開

新上線的全美高中排名網站「北極星名單」由華裔哈佛畢業生楊世陶(Sai To Yeung)創建;出身華裔新移民家庭的他,希望通過該網站,讓教育信息更加公開,讓處於不同社會階層的群體能獲得平等的教育信息,「教育可以改變人生」。

楊世陶出生於香港,「從小父母就希望我能上好大學,他們對我寄予厚望,但卻無法明確的告訴我要如何進入好大學」;他說,父母經營中餐館,雖然沒有上過大學,但和大部分華裔家長一樣,「他們非常重視教育」。

作為家裡的第一代大學生,楊世陶表示,「教育改變了我的人生」;畢業於哈佛大學的他認為自己非常幸運,「雖然家庭不是很富裕,但依然獲得了良好的資源」。

他說,教育讓他看見了更多可能性,「有很多生活在社會中下層的人希折扣情報網路熱賣商品望改變生活,但他們沒有渠道」,因此楊世陶一直致力於幫助不同社會階層的家庭在教育規畫方面有更好的參考依據。

與其他學校排名網站不同,「北極星名單」是唯一一個將公立高中和私立高中進行直接比較的網站,楊世陶表示,「很多公立學校的教育資源非常豐富,這個網站的信息可以讓家長們明白孩子上私立學校是否值得,這些信息對中產階級的家庭尤為重要。」

「北極星名單」網站剛發布至今,楊世陶得到許多回饋,也進一步看到家長們對子女教育的需求所在;他表示,很多家長看見孩子所在的學校名列前茅會為孩子感到驕傲,從而對子女學習更加肯定,「不論排名第幾,凡是出現在榜單的高中,就說明有學生被頂級大學錄取,這本身就足以證明高中的水平。」

楊世陶在收穫讚許的同時也聽到了一些建議,「有家長表示將私立學校和公立學校放在一起比較是不公平的,他們認為私立學校學生少,被頂級大學錄取的人數也會相對較少,光看數字是不公平的」,家長表示可以在人數後面加入比例,讓對比更加客觀。

網站的名字表現了楊世陶對夢想的追求。他說「北極星名單」這個名字來源於他大學的一句名言,「目標要對準月亮,因為就算你失誤了,也有可能降落在一顆星星上」。

他表示,每個人都要設立遠大的目標,「就算你沒有完全達到,你也會取得不錯的成果,但如果夢想不夠大,成果就更不可能大。」

楊世陶花了將近半年的時間收集數據並分析,最終發布「北極星名單」這個全新網站,他表示,在此過程中最大的挑戰是讓不同族裔的家長和學生相信這些數據,「亞裔和外族裔對教育重視的方面不盡相同」,他說,「北極星名單」的排名標準只是一方面,但「希望更多群體能從中獲得有用信息,並對他們的教育規畫有幫助」。

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